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Cocktailrezepte aus aller Welt
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Yellow Bird

3 cl Cognac oder Brandy
1 cl weißer Creme de Cacao (Kakaolikör)
6 cl Orangensaft
6 cl Maracujasaft
1 cl Mangosirup
gestoßenes Eis
Karambole (Sternfrucht)


Geschmacksrichtung: lieblich, fruchtig



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Als erstes den Cognac, danach den Creme de Cacao, die Säfte und den Mangosirup in einen Shaker geben und diesen ca. 10 Sekunden kräftig schütteln. Ein hohes Glas zu einem Drittel mit gestoßenem Eis füllen und die Mixtur über ein Barsieb darauf abseihen. Das Glas wird mit einer Scheibe Karambole garniert und mit einem Trinkhalm serviert.

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